取材

レタスクラブ掲載 ヤーコン アスパラガス

e1347437.さて 先日発売されました レタスクラブ という雑誌に掲載されました 宅配セットということで 我が百姓農園が個人の農家ということで 大手の宅配と同じように紹介されています 規模のことなど考えたら とてもひとくくりにできるものではありませんが ひとつの農家のお野菜を買っていただく ということに 大きな意義があります そこのところを消費者の皆様には 何卒よろしくお願い申し上げます

今日の写真 これは やーこん うーん なぜ昨年末に出荷してしまいなくなったやーこんがこうしてあるのか? 実は今日 じゃがいもの残りがどれぐらいだろうと保存している納屋を総ざらいしたところ 奥の方に あったのです!誰がこんなところに隠したんだ!? と あたりちらしたいところですが 犯人は明らかです(被害者も犯人も一人しかいない)
 てことで 明日の出荷から使います 

さて 昨日の日曜日の午前中 その前日に都内まで行き野菜を売ったので その疲れもあり ぐだぐだしていると お世話になっている 高柳さんから電話(何してる?お前に会いたいという人がいるから来れるか?) 組長から呼び出を受けた構成員が逆らえるはずもありません すぐに駆けつけると 横浜から 新規就農希望の男性Sさん・・・僕の話を聞きたいとのこと このお方 なんとアスパラで新規就農の土地を探している 今は茨城のアスパラ農家で研修中 アスパラといえば 多年草の野菜 僕の感覚だと 4月の春先ににょきにょきと出てくるものを収穫と思っていたが 3月~10月まで しっかりハウスで管理すれば途切れなく収穫できるのだそうだ ふーむ そして株作りをしっかりすれば 20年ぐらいは獲れるのだそうだ 使う堆肥は植物性100%に限る 水はたっぷり必要などなど いろんな詳細な話を聞いていて 素晴らしいことがわかる ここ成田あたりでやっている農家は一軒もないし 野菜セットに入れたら お客様も喜ぶだろう 相談に乗っているのではなくて 僕の方がいろいろ聞いてしまった 野菜と違って アスパラならばどこでも売れる 是非 ここらあたりに来て新規就農して欲しいと思った 再会を約束してお別れ またひとつ出会いがあった

3 thoughts on “レタスクラブ掲載 ヤーコン アスパラガス

  1. 表参道の会、お疲れ様でした!
    私、何故かその日は用事があって青山→赤坂におりました!
    近くにいたのにお会いできず残念でっす!

    安いと売れる食料品ですが、安いのばかり求めてると、誰も作ってくれなくなるのは自明の理。
    消費者は何も考えてない人が大半なのですねえ(泣)

  2. あああ そうでしたか お会いしたかったですね それは至極残念! うーん 正直 オーガニックとか 有機とか言葉ばかりが先行していて 実際の僕ら現場には あまり関係ない感じですね いったいこのブームとやらは 誰が仕掛けて 誰が儲けているのでしょう? 

  3. アスパラガス・・・興味津々!!

    一番売れる茹で野菜なので実現されたら一番目のお客に成りたいくらいです!!

    頑張って欲しいです!!

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