僕が古民家を借りているところも田舎だけど さらに 過疎が進んだところにお店があり
地図を見ても 道が細くて最初迷ってしまった でも 到着するととても素敵な場所 実際に田舎に住んでいる僕からみても ロケーションは最高だ 築１４０年という 古民家の中は それはそれはおしゃれに 改装されて とてもくつろげる空間となっていて 辺鄙な場所なのに 駐車場には何台も車が止まっていて 驚く そして 料理が素晴らしい（今日の写真） 野菜というものを理解して 作っているのがわかる料理で 味付けは薄いがパンチがあり 素晴らしい 都内の自然食カフェと違って ボリュームもあり お腹一杯 満足感一杯 店主Ｋさん いつもパワフルで これまた素晴らしい 成田という場所にはこうしたお店はほとんどない もう流行ること間違いなし 太鼓判だ 僕も疲れた時や おいしい料理を堪能する場所ができて うれしい
そして もう一軒 今度は成田の街中に 天然酵母のパン屋さんがこの５月にオープン なんと 埼玉で研修先の一年後輩のご夫婦が パン屋を開いた 噂で聞いていて ようやく足を運ぶことができた 卒業して沖縄に行ってパン屋をやっていたのだけど 地元の成田に帰り パン屋を開いた 駐車場に入り 窓越しに僕が見えたようで 大きく口を開けて驚く顔 ８年ぶりぐらいか ２０代を過ぎたばかりのころに農業研修に入り そのころ僕も３０代 若かった二人もすでに子供がいる 僕はだめだめ研修生だったので 後輩の彼女にもよく怒られていた （誰がここ成田で俺の断りもなくパン屋をやっていいと言ったんだああー！ああ！？）と 開口一番 啖呵を切るが 全く効果はなく 相変わらず馬鹿にされてしまった でも パンは抜群においしかった これまたびっくり こうして 時代は前に確実に進んでいる いやはや 僕もがんばらねば・・・