野菜あれこれ

レッドマスタード まるちゃー

8e8ee749.jpgさて 今日の写真 本日初出荷の レッドマスタード ラデッシュと同じベッドで作っていたものが ちょうどいい大きさになった 生サラダで食す ぴりっとした辛さが最高です

 でもって 今日の出荷で すべてのお野菜を詰めて 箱にひとつひとつ野菜便りと振込用紙を入れて 梱包してガムテープで止めて 伝票を貼るのだけど 最後の方になって ふと 伝票の数と箱の数が合わない(???) 何度数えても合わない 野菜の詰まった箱がひとつ余ってしまう 伝票が紛失したか と探すけど どこにもない 出荷台帳を見ても おかしな点はない・・・冷静に考えて 卵の数を二つ入れるお宅に一個しかいれずに 1つ余分に作ってしまったことが判明 はー 大根 白菜など 野菜セットと家に持ち帰ることになってしまった ふー 出荷数が増えると だんだんミスが増えてきて こうした事態に陥る しっかり管理せねば・・・

 数日前に 埼玉の研修先で同じ釜の飯を食った 茨城の有機農家仲間から (マルちゃ-あるけどどう?) と 連絡をもらう おお ありがたい 農業を始めてこのかた マルチはすべて 手作業ではってきた 40メートルのベッドは トップスピードだと 10分ぐらいで張れる 手と足でもって 器用に張るやり方を編み出して がんがんやっていたわけだけど 2町の畑を越える状況に もう手作業では追いつかない なので 今回の申し出は誠にありがたい 今日も連絡もらって 手配をお願いすることにした これで がんがんマルチをいつでもどれだけでも 張ることができる 手作業で できることには限界がある ただ ひとたび 機械でやるようになれば 手で張ることは億劫になるだろう ま これも 進歩した証として 受け入れていくしかない 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA