今日の写真　さて　先日畑ツアーで参加者のみなさんと一緒に掘り上げた　ヤーコンを今週から出荷します　今年はちょっと　収量が今ひとつでしたね　やはり　土寄せなどが大事かな　という感じです・・・この冬場に　生で食べられる芋です　どうぞ　ご賞味くださいませ！

　さて　その畑ツアー　年に約３～４回程度やっております　今回で８回目でした　畑ツアー　これをしたからといって　売り上げに繋がるわけでもなく　たくさんの人が集まるわけでもなく　まあ　身内に近い人が集まって　わいわいする　という感じになるのですが　反省はたくさんあります　まずは　畑にはトイレがないので　男性はそこらへんでしてもらえばいいのですが　女性はそういうわけにはまいりません　ですので　毎回　公民館までみんなして移動するのですが　昨日のように　警察に見られれば当然　荷台に人が載るのは違法ですので　次からはどうしようか・・・という感じです　そして　メインの昼食ですが　いつも　古民家の庭でやっているのですが　今回のような　雨の時には　困ります　古民家には　キッチンなど何も設備らしいものはないので　この冬には　どこか一つの部屋だけでも　きれいにして　とりあえずまったりできるようにしようかと思っています・・・・

　さて　気づけば１２月　今年も残り１カ月ですね・・・そして　我が農園はといいますと・・・　今年はずーっと低調傾向でした　昨年の震災以来　売り上げは落ち続け　今はすでに　３年前の数字をうろうろとしています　今後　野菜セットというものの需要が伸びないというのははっきりしてきましたので　　どうしようかと　考えているところです　
周辺の有機農家を見ますと　加工販売に力を入れたり　デリバリーを始めたり　新しく　契約栽培を始めたりと　いろんな形を模索しているようです　その中で　僕も昨年来　外に出たりして　新たな販売場所を探ったり　試行錯誤をしましたが　結果は出ませんでした　そうしたこともありまして　準備をして　２年後の　２０１４年秋に　直営のカフェをオープンさせることにしました　今年の冬には　場所の選定で　具体的な候補地を絞ろうと思います・・・
　もちろん　カフェをオープンさせる目的はたくさんありますが　野菜を売る　ということが第一義です　なので　野菜セットは　畑をやる限り　続けます　これは　僕とお客様との約束のようなもので　儲かるとか儲からないとかの位置づけではなく　むしろ　赤字になったとしても　野菜セットはお送りできるような経営にしたいと思っています　だから　畑ではないところから　お金を回さねばなりません　・・・・などなど　１２月に入り　今年と来年のことをちょっと考えて　書いてみました・・・・

　ですので　もっかのところ　我が農園の今の課題は　節約　です　拡大路線は過去に消え去りました　来年　我が農園は　サバイバルを強いられます　無事に　生き残って　いつものように畑ができればな　と思います・・・