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じゃがいもマルチ・・・・膨大な経費 有機農業の損益分岐点 ラップの練習YOー

1月31じゃがいもマルチ
今日の写真 じゃがいも栽培に使うマルチです 都合5反(1500坪)のマルチはこれでも足りません・・・2月といえば確定申告 自営業のみなさんはこの時期頭の痛い人もいればそうでない人いろいろと阿鼻叫喚なのかもしれません・・・我が農園の場合・・・阿鼻叫喚 地獄絵図 七点八倒 茫然自失・・・どのように形容したとしてもそれはそれは悲しい物語なのですね・・・昨年はTV出演も功を奏し 多少なり売り上げも上がったかと思いきや 経費も輪をかけて驀進・・・全くもって目も当てられない・・・この写真にある マルチ年間で一体何本買うんでしょうか?
計算するだに恐ろしい・・・まったくもって 農業は恐ろしい・・・

 ここ数年・・・・有機農業の損益分岐点 というのがどこらへんにあるのか? というものを自分なりに追求している 規模拡大したとして 経費も増えれば 利益はあまり残らない 普通の産業でも当然なわけだけども 有機農業というものは 意外に農業資材をたくさん使うので経費もかかる そして 人件費 というものをどう考えるかによっても変わってくる そして 販売方法による違いも大きい 僕のようにすべて 自前の顧客だと やりとりだとか
も入ってくる 野菜セットという細かい作付けもこれまた 普通の農業とは大きく違う などなど・・・いろんなことを考慮してみて 適正な畑の規模 適正なスタッフの数 適正な出荷数 それに見合う年商はいくらなのか?
 全く持って答えはなかなか見出せなかったのだけども しかして 昨年一人専属スタッフを雇ったこともあり 人数は 3~4人前後 畑は10ヘクタール前後 これに見合う野菜セットの数と売り上げ・・・だいたいこれぐらいかな というあたりようやく見えてきました・・・・まだまだ 先は長いのだけどもね 一歩一歩安定していければなと思います・・・(先日の農家の新年会にて 専属スタッフYさんは いろんな人から言われたそうな 百姓農園さんが普通だと思ったら間違いだからね おかしいからね ありえないからね 8ヘクタールは・・・あの人ちょっとおかしいからね 大丈夫? 気をつけてと・・・・何をだ!)

 今日は風が強い はい 2月には毎年ここら成田北総台地は強風で黄砂がごとく空が黄色になる 葉物トンネルをやろうかと思ったけども断念 種まきしようと思ったら 種が飛んでいきそうで止めた てことで こんなときはひたすら単純作業 昨年春のブロッコリー畑を片付ける 遅い! というなかれ これが我が農園のやり方 基本畑は年に一作 土のためでもあるけども最大は 片づけ作業をこの冬にやるということです 春・夏が終わって秋・冬へと畑を片付けて変換していくのだけども 昨年までは作業者は僕一人 当然 片付け作業をやっている暇はないので 冬に回すことにしている まあ 草に覆われた畑だけども 冬ならば草枯れてるしね・・・・夕方 じゃがいも畑に行くとマルチが飛ばされている うう・・・泣きそうになりながら直した

 2月に入った ふー・・・すでに農繁期の様相 じゃがいもをやり ヤーコンをふせこみ 夏野菜の種まきとあわただしくなってくる 2月は ラジオ配信をアップする予定だ また 一人でパソコンの前に座り 空中へ向けて 1時間しゃべりっぱなしでやらねばならん 新たなラップ曲 歌詞を3番まで考えている これまた 冒頭やエンディングで流す予定だ へへ・・・畑やりながら ラップの練習もせねば てことで 2月に突入 今年も残り11ヶ月だぜ!

 

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