１２月第２週「旬の有機野菜セット」～黒丸大根出荷編

　ヤーコン　さつまいも　ミニかぼちゃ　黒丸大根＋辛味大根　小かぶ　白菜　キャベツ　茎ブロッコリー　タ―サイ　マスタード

　さて　今日の写真　黒丸大根が初出荷　ま　フランスなどでは一般的らしいが　味はやはり　日本の小かぶにはかなわない・・・和食とフランス料理　どこらへんに共通点があり　相違点があるのかは　知らないけども　個人的には　あの平らな皿　というのが　どうにもこうにも・・・あれは　時間がたっぷりある貴族などの富裕層が　わざと食べる時間を延ばすために　考えられたとしか思えない　やっぱ　日本のどんぶり飯が一番だ（と日本人だからそう思っているだけです）　でも・・・昨今の世界的な日本食ブームだから　ヨーロッパで　小カブや　おふくろ大根など　日本の伝統的な野菜を作れば　そこそこ商売になるのかもね・・・

　さて　１２月になりました　冬は内省の季節です　寒くなり汗をかかなくなり　体の動きも鈍ります　そんな時には　今後の事をいろいろと考えます・・・告白してしまうと　農業の世界に飛び込んで以来　モチベーションが最も落ちている時期かもしれません　モチベーションというよりも　今後　どのようにして　農業をやっていこうかという　自分への問いかけをしているところだと言った方がいいかもしれません・・・
　想定外のことがたくさん起こりました　いまだにそのことにうまく対処しきれていない感じです　ただ　現実に合わせていかねばなりません　体はそのように動かせますが　心や気持ちも持って行く場所は　なかなか収まりがききません・・・・こういっては何ですが　僕にとって　有機農業というものは　どうしても何らかの個人的な想いが入るものです　薬などの薬剤を使わないということに　特別の　ある意味　必要以上のなんらかのこだわりを持ちすぎているのでしょう　それが　今回の事態のようになったときに　足かせとなっているのでしょう・・・・ドライになることができない　しかして　取り巻く状況はドライであることを　求められる状況が多くなりました　ふーむ・・・という感じです

　この冬は　ものすごく大切な冬になりそうな予感です　その中で　今後のことを　じっくりと考えようと思っています・・・