有機農業

かわいい雛

01e20e09.昨日の大雨とうって変わって 朝から暑い天気 そんな中収穫・出荷を行う お客様から きゅうりがおいしいとのお褒めをいただく はい 今出荷している 4葉(すーよー)きゅり いぼいぼがしゃきしゃきしていて 僕も今毎日食べている 汗流した後に 塩とマヨネーズを少しつけて食べると最高です

今日の写真 いつも卵をいただいている にわとり村の佐藤さんのところに雛(ひな)がやってくる とてもかわいい ぴよぴよ鳴いて思わず見入る でも 雛たち 育てるのはこつがあり 動物飼うのはなんでも大変だけど 難しい 夜が冷える時期には 暖めてあげないと 寒くて隅っこに固まり 圧死してしまうので 注意が必要だ そして猫や犬などが中に入ったらそれこそ 全滅してしまうので しっかり囲ってあげるのも必要なこと 

 平飼いで養鶏をするのは 羽数も限られるし いわゆる大手の何百万羽という規模に比べ効率は悪い でも こうして佐藤さんのところのように 丁寧に餌と環境に気を使い 育ったにわとりさんは 幸せだ すくすく育っておいしい卵をどうぞ よろしくです

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