７月第３週「旬の有機野菜セット」～茄子・インゲン爆発編

じゃがいも（とうや）　そうめんかぼちゃ　キャベツ　茄子（千両・賀茂なす・大長なす）
ピーマン　インゲン　きゅうり　つるな　モロヘイヤ　

　さて　そうめんかぼちゃ　今年は大量にできました　味自体は淡白ですので　キムチと和えたり　マヨネーズかけたり　シンプルにポン酢など　どちらかといえばサラダ感覚でいただけるさっぱりとした味　しゃきしゃき感とあいまってどうぞご賞味くださいませ
茄子が３種類揃い踏み　千両が爆発気味　取りきれない　でもって　さらなる大爆発が　インゲン　こんなにたくさんできたことはないぐらいできた　取りきれない・・・うう　
　きゅうり　品種は３種類が混じっていますが　ずんぐりして太くて短いものが　加賀太きゅうりです　これまた　ご賞味くださいませ

西日本を中心に　大雨が続いているようだけど　ここ成田では雨が降らない　今日も雨の中の収穫・出荷を覚悟していたけど　空はいつ降ってもおかしくないどんよりした感じだけど
降らない　人参やら　きゅうりの植え付けをしたので　ざっと欲しいけど　そんなときこそ降らない　うう　

　７月に入り　宅配のトラブルがいくつか・・・卵の割れなどがいくつか発生していたけど　今回　なじみのお客様から傷みのご報告などいただく　７月は宅配業界では　お中元などが増える時期で　つい最近だと　日通とゆうパックのトラブルがあったけど　この繁忙期にあわせて　宅配会社では　バイトを募集する時期でもある　トラックで荷を運ぶ人たちは　社員だけど　ターミナルなどで　荷を仕分けする人は　ほとんどがバイト　僕も昔　そのバイトをやったことあるけど　会社によっては　かなりひどい扱いのところもある　
　お野菜を詰めるときには　いろいろ気を使うのは当然だけど　宅配にあずけた時点で　あとは祈るしかない　というのが限界　千葉のトラブルセンターからは　何かあったら　直接
僕の携帯に連絡が来るようになってはいるけど　そこはあくまでも　お詫びと対処するだけで　何か解決するわけではない　電話口で何かを言ったところで　その人が運ぶわけでもない　考えるに　僕にできることは何があるのか　そのあたりを　もう一度考える必要があるかな・・・ぐっと　内省する

　今日の写真　収穫するインゲンに必死にぶらさがる　カエル君　浄化の雨をひとつよろしく