２月第２週「旬の有機野菜セット」～最後のビタミン大根編

　じゃがいも（十勝こがね）　おふくろ大根＋ビタミン大根　白菜　ミニミニ人参　小カブor茎ブロッコリー　からし菜　サニーレタス　おまけで落花生

さて　だんだん端境期が・・・うーむ　さて人参ですが年が明けて出荷していませんでした　後半戦がほぼ虫に食われて全滅していたのだけど　上の葉っぱが亡くなったけど下の部分は多少はある　てことで　いよいよ満を持して出荷　だけど　当然普通の大きさの半分にも満たない　てことで　ここはミニミニ人参として出します　そのまま切らずに使えますので　どうぞ　よろしくお願いします
サニーレタスと　おまけの落花生は　お世話になっている高柳家さんからいただきました
僕も露地でサニーレタス作っているけど　やはり　ハウスには勝てない　きれいなサニーレタスです　よろしくお願いします　今日の写真　同じく厳しくなってきた　茎ブロッコリー

　午前中は雪・・・うーむ　今日は葉っぱの日なので　白菜の植え付けなどたんまり仕事があったけど　できないので　畑で天から降ってくる雪をひたすら見ていた　仕方なく　育苗ハウスで種まきに切り替える　つい先日は暖かかったけど　今日は寒い　週末は山梨に一年ぶりに行くけど　雪が深かったらやだな・・・

畑ツアーからへとへとになっての帰り道　軽トラを運転していると　携帯が鳴る　５年ぶりぐらいになるか・・・昔の友人からだった　突然なんだろう？と思って出ると　とても興奮した感じで　エジプトから帰ってきたばかりだとのこと・・・そう　かの国ではそれはもうえらいことになっているのは　ニュースでやっていた　３０年続いたムバラク大統領が失脚するかどうかの瀬戸際で　てんやわんやなのは知っていたけど　その中から　命からがら逃げ帰ってきた話だった　そして　その人いわく　（貧富の差も激しく　暴力が街中にあふれて　外国人は一歩も外に出れずに　食料も水もなくなっていく　空には戦闘機が飛び交い　命の危険が身に迫って　いろんなことを考えた）とのこと　

　そして　食べるものを作る　ということがいかに大事なことか　ということが骨身に染みて思い知らされて　日本に帰ってきて　そういう仕事をしているのはたしか？と思いだして僕に　電話してくれたようだ　畑ツアーで体はぼろぼろだったけど　とても　うれしかった

命　という限界を知った時に　初めて　生　が輝く　生きるとは死ぬことであり　死ぬことは生きることだ　それは　区分できないもので　常に　その瞬間に同時に存在するものだ
鉱物　植物　動物　それぞれが生と死を区別しない世界に存在しているけど　人間のマインドだけが　死をあってはならないものと決めて　日常を送る　そして　突然それが訪れた時にあたふたとして　じたばたして　後悔するのかもしれない（葉がくれにこんな一節があったような気がする）　　最後に　本当に頑張って！　と言われる　大げさだけど　この時代に　物を作る仕事をするということは　本人以上の価値があるのかもしれない・・・あ　だけど　最後にピラミッド見た？って聞くの忘れた・・・