『旬の有機野菜セット』

12月最終週「旬の有機野菜セット」~厳寒期サボイキャベツ出荷編

12月26サボイキャベツ

12月最終週「旬の有機野菜セット」~厳寒期・サボイキャベツ出荷編

 里芋 ヤ―コンorじゃがいも かぼちゃ おふくろ大根 赤大根 白菜 サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)
タ―サイ ちんげんさい

今日の写真 今週出荷の サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)です 厳寒期に入ってきて 収穫も前日になりました 畑は寒いです 大根は おふくろ大根と赤大根 おふくろ大根は煮込みで 赤大根はレシピ入れてますが簡単な 漬けで食べてくださいませ タ―サイが復活 寒さにあたって 地面に張り付いてきました ですので 2個ずつ入ります 冬の甘さが載った葉物 どうぞ ご賞味くださいませ

 出荷作業をしていると 段ボール業者がトラックでやってくる 今年最後の段ボールの納品だ 来年の1月からどーんと値上がりするので 年末までに発注した (今日で仕事終わりでしょ?)と聞かれる (・・・まさか休みなんてないですよ)と僕 (ひゃー大変だ 俺っちは明日で終わりだな まあ頑張って)とのこと お勤めと自営業の差が出るわけですな・・・ しかして 今の時代 定年が65歳? それから あちらの世界に行くまで 人によっては 20年ぐらいある そして年金はもらえるとは限らない となると 年とって有利なのは 自営業だ そして なおかつ 農業だ!・・・と 言いたいところだけど まあ 腰曲がる年になって 一人で何ヘクタールも無農薬で出来るわけはないよな・・・・結局メリットはあまりないか(いや!自由がある 自由があるさ!)

 今年も残すところあとわずか・・・金曜日の出荷があと一回だ ふー そして 例によって 12月末までに終わってなきゃいけない仕事が山積み・・・まじで泣きそうだ 今日はチェーンソー振り回して 畑に侵入してくる竹を切りまくる 腕がパンパン 明日も朝からがんがん切る 作付けもまだ 葉物のトンネルが1本播かねばだし うーむ・・でも 正月はちょっとゆくりしたいと思う この寒い寒い時期になると どうしてもいろんなことを考える 当然 将来の農園のこともそうだし 自分自身のことも含めて・・・やはり 内省的といえば聞こえはいいが ちょっと鬱っぽくなってしまう
 今年はいろんなことがありすぎて・・・ まだ 整理するには時間がかかるな ただ 百姓は季節を先取りして なんでも 前倒しで仕事をしなくてはならないので まだ 仕事がある分 助かっているのかな・・・と思う

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