今日の写真　本日のランチ　和　の生サラダ　ポイントはズッキーニの生サラダ　この時期は当然　きゅうりが生では王者ではあるのですが　ズッキーニの生サラダというのが　その柔らかさもあって　なかなかいいことに気づき　できるだけ出している　お客様もほとんどの人は　ズッキーニの生は食べたことがないようだ・・・食は奥が深いわけだけども　生産者としては　実際の野菜ができる工程を畑で感じると　おのずと　どう食べてもらうとおもしろいのではないか・・と　その提供の仕方が見えてくる　野菜の調理に答えはない　用は　美味い事　そして　新鮮な驚きがあることが大事なのだと思って　これからも　美味しいランチを出して行きたい・・・

　今朝は朝もや香る４時に起きて　納屋からトラクターを引っぱりだしてひたすらかける　電車の時間までが本日の作業時間　朝７時ですでに暑く　トラクターに乗っているだけでＴシャツに汗がしみる　８時までがっつり仕事をして　電車に飛びのる　ランチは１１時からなのでそれに間に合うように行く　世間は梅雨明けを予想して　外に出かける人が多い様で　みな　休日ののんびりした雰囲気だ　今日も一組　お野菜をお取りいただいているお客様が来られる　なんと言うか　僕のお客様は　たぶん　僕以上に　僕のことをわかっているみたいなので　リラックスできてお話ができてうれしい　いつものごとく　他にあまりお客様がいない時を見計らって　クイック占い　と称して
簡単に占いのお話をさせていただく・・・昔馴染みの身内女性も初めて来ていただいて　今日はうれしかった・・・
　そして　先週は　日曜日が数字的に良くなかったので　今日は気合を入れていったのだけども　そこそこ数字も良くてほっとする（農園主がやってくる日曜日に数字が良くないのでは僕の立場がない・・）
少しずつ　畑と店の往復に体が慣れてきた　（いらっしゃいませ！）　と元気良く　普段畑は決して見せない笑顔でご挨拶できる　ということは　たぶん　今の自分には　凄くいいことだと思う　これを仕事にできてよかったなと思います・・・・

　夜は近くの沖縄風居酒屋さんに行く　カフェに来られたご夫婦がおやりになられていたのでそのお礼もかねて・・
お店はとても繁盛していて　カウンター席には常連のような感じで盛り上がっていて　酒場　という雰囲気に久々に当てられる　そう　若い頃さんざん体験したあのけんそうやざわめき　人は週末になると　酒を飲み　話をして　時には恋も終わりも始まりもあるでしょう　その発散される場所特有のエネルギーがあります　そうした人を見るだけで　今の僕は充分な感じ　みんな笑顔でいるその空間にいるだけで　素敵でした・・・ノンアルコールを飲んで
駅に向かい　電車に乗り成田へ・・・そして　今これを書いています　週に一度　こうして小さな旅をしているような感じで　カフェに行きます　これがいつか　何かに繋がればいいな　そう思います・・・今日はお会いできた人すべてに　素敵な夜になればいいなと思います・・・合掌