有機農業

本当の情報

963a5a4e.朝から気温も上がらず 雨がいつ降ってもおかしくない天気 こんな時はとにかくハウスの中で 種蒔き とうもろこし かぼちゃ おくら などの種蒔き お昼からは雨が降り出す
 昨日植えた とうもろこしやズッキーニ 気温が上がらないので トンネル張っておいてよかった 夏野菜の種蒔きも 終盤に入る あとは きゅうりやインゲンを 9月ぐらいまで 何回か播いて行く 

朝 10時過ぎに お野菜お試しセットのお申し込みをしていただいたお客様より 畑の見学希望があり お越しになる 新聞に僕の記事が載って そこからのお客様  お子さんお二人の主婦の方 やはり お子さんをお持ちなので 環境問題や 日頃の食べるものに関して 関心が高い様子 何か聞いてみたいことはありますか? と聞くと (無農薬野菜と有機栽培とどう違うのですか?) はい いい質問ですね 最近の野菜などの認証も含めた呼び名は 消費者を混乱させるためにやっているとしか思えませんね 百姓の僕らでもよくわからない呼び名もあるくらいですね

 思いつくまま 農業を取り巻く環境のこと 農産物の実態 などを赤裸々に話す やはり随分と驚かれた様子 今日の方に限らず 本当に消費者は 現場の実際を知らされていない
そして みなさん 本当のことを知りたいと思っている でも どこに行っても ネットで調べても 実際の情報はなかなかわからない 生産者の僕にしても 発言を許される場というのは ほとんどないし こうして自分で情報を発信している方が珍しいだろう
とうもろこしの種蒔きを少し手伝ってもらう 生まれて始めての種蒔き 新鮮なご様子

雨が強くなる中 お帰りになる 明日に向けて 激しく雨が降るようだ 植えた苗たちにあまり 強く当たらないでね 今日の写真 出荷の始まった みそめ(葉物)

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