今日の写真 本日初出荷のらでぃっしゅです きれいな赤の色が鮮やかですね 本日出荷のお野菜 とうとう８品目になってしまった でも秋冬キャベツが終わり 今日から春キャベツと見事に途切れなく バトンタッチ うん こうして計算どおりうまくいったときは 自慢げだ この際春人参が失敗していることは 念頭から忘れることにしよう
でもって 今日の春キャベツ キャベツはいろんな品種があって この時期出荷するものは 頭がとんがり帽子にような形でとんがっている 秋・冬は寒さに耐えてじっくりと扁平形をしている 味もこの時期はサラダで食べるとおいしい 春大根もサラダがお勧め てことで他の葉物 ルッコラやレッド・マスタードをあわせて 大サラダでボールかなんかにするとおいしいです
どんどん暖かくなり 日が延びる これから本格的な農作業に適した時期がやってくる 体がわくわくする時期だ さあ がんばろう！