『旬の有機野菜セット』

12月第4週 『旬の有機野菜セット』~赤丸大根初出荷 ピュアなハート編

8a344f03.12月 第4週 『旬の有機野菜セット』~赤丸大根初出荷 ピュアなハート編~

じゃがいも(男爵) おふくろ大根 赤丸大根 葉つき人参 白菜 キャベツ ラデッシュまたは 茎ブロッコリー かつお菜 かき菜 レッドマスタード または ミニ赤ちんげんさい

芋類が残り少ない 今週は男爵 保存状態が厳しくなってきたので 見た目はあまりよくない そして 今週の初出荷 赤丸大根(今日の写真) この大根 外側はきれいな赤だけど切ると中は 真っ白で美しい そう それはまるで この野菜を作り上げた 生産者である僕の心の反映かのように イノセントな白さ 僕のピュアなハートそのものだ(一切の批判は受付けない)
 
 ラデッシュが そろそろ出荷できそうだと思って 昨日一部収穫してみたらそこそこできていたので 予定に入れたのだけど 今朝本格的に収穫してみると トンネルの中の方はまだ出来上がっていなかった なので 急遽 茎ブロッコリーを収穫して 代用する すいません 野菜便りには ラデッシュと書いてありますが 一部 茎ブロッコリーが入っています

白菜が 直播きのものに 移行する やはり 直播きだと根張りがいい ただ この秋・冬の白菜を全量 直播きにすると 苗の段階で虫君にやられたら 目も当てられないので 半分ぐらいは 苗を育苗している ま 苗を大きくして植えても やられるときは やられるが・・・ 

 この不況のせいで あの大トヨタ様が 初めて赤字らしい いやはや 大変ですな それに比べれば 僕のやっている 野菜を直販という商売には さしたる影響は今のところ感じられない もちろん 元々そんなに売れるものではないし パイは小さいしだけど 円が高くなったからといって 利益が吹き飛ぶ商売って 百姓からすると 大変だな と素直に思う 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA