『旬の有機野菜セット』

1月第2週 『旬の有機野菜セット』~寒くなってきたよビタミン大根編~超高齢化社会

2b69a0f6.1月第2週 『旬の有機野菜セット』~寒くなってきたよビタミン大根編~

里芋 おふくろ大根 ビタミン大根 白菜 キャベツ 人参 ビタミン菜 みず菜 ちんげん采の間引き菜 (今日の写真)

 ぷち端境期のように お野菜の品目が少なくなってきた トンネル栽培のものが今ひとつ出来が悪く うまくいかない ビタミン大根にビタミン菜と 韻を踏んだような野菜セットです ビタミンてことで 冬の寒さに当たったビタミンをたくさん吸収してくださいませ

今日のねた (超高齢化社会) さて 日本人の平均年齢は すでに70歳~80歳(女性の方が長生きってどうよ?) てことは 今僕が 40才前後で ようやく半分ということになる もちろんいくつぐらいまで 百姓仕事ができるかはわからないけど 自営業なので
やめるかどうかは 自分で決められる で お勤めのサラリーマン諸氏は 定年が 60歳 おそらくは引き上げられたとしても 65歳 それからは まだ 20年あまり生きる計算になる そして ここで大事なのが例の年金問題だ 僕らが本当に60前後になって いったい いくらもらえるのか? もらえないのか? たぶん 明るい状況はないだろう 僕は国民年金払っているけど もらえるとは思っていないし 最初からあてにはしていない 

 年金もどうなるのかわからず 定年を迎え その後 20年余りどうするのか? これに明確に答えられる方は どれぐらいいらっしゃるでしょう? おそらく企業が 年を取った高給取りを再雇用できるのは ほんの一握りの方だけでしょう 
 そう考えると ずっと会社人間として 定年まで勤め上げるという生き方は 今の時代かなりのリスクがあるのではないのか? ということだ 自分の足で生きていく なんからの自営業 を できるだけ早い段階から立ち上げていく というやり方は 1つの解決策ではないかと思う 手っ取り早く 若いうちに稼いで引退して 投資でもしながら悠悠自適 とするのか それとも 僕のように こつこつとひたすら 地道に畑をやり 自分で食べていく方法を見つけるのか どちらにしろ 雇われる という生き方とは違うやり方を 模索するということは これからの時代 益々大事になってくるのでは? と思います

 

1 thought on “1月第2週 『旬の有機野菜セット』~寒くなってきたよビタミン大根編~超高齢化社会

  1. ビタミン大根、さっそく短冊切りにして、鰹節とポン酢でサラダにしてとってもおいしくいただきました!
    甘みが強いのに、しっかりぴりりとした辛みもあって、今までのダイコン観をくつがえすダイコンでした!
    また、素敵な野菜待ってます!

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