『旬の有機野菜セット』

1月第5週 『旬の有機野菜セット』~バイオダイナミック農法編~1月最後のじゃが仕事

9d267509.jpg1月第5週『旬の有機野菜セット』~バイオダイナミック農法編

里芋 青首大根 聖護院大根 白菜 サニーレタス とうがらし ターサイ からし菜
小松菜 ラデッシュ

 さて 今週は とうがらし 小松菜 ラデッシュ(今日の写真)が初出荷 聖護院大根はあまり太らなかったので 小かぶみたく 2~3個入れての出荷 だんだん 野菜の品目が寂しくなり 僕の気持も寂しくなる 

 1月のこの時期 雨が少なく(明日はどうやら雨みたいだけど)外はものすごく乾燥している 畑で作業していると 指先が割れていく そして家に帰ると すぐに喉をうがいしたり 鼻をすすいだりしないと 雑菌が入ってくるのがわかる そして 夜 熱が出たりして リンパが腫れてくる 今ちょうど 喉が腫れていて つばを飲み込むと痛い 風邪はひくことはないのだけど 疲れがたまると やはり 体の抵抗力が落ちていく そうなると ゆっくり寝るのが一番だけど そんなときほど なかなか寝付けないんだな・・・

今日は 根菜の日 てことで じゃがいもを植える 新規就農希望Tさんと二人で えっちら手で植えていく 溝きりから植付け マルチ張りまですべて手作業 Tさんはぜーぜーはーはー 言いながらやっていた 昨年と比べて 種芋の量は約1・5倍以上 軽く100キロを超えた 新規就農して初めたときの 初年度の種芋は 35キロ ほぼ同じ手作業でのやり方で 今もやっている 今日で3ベッド植えて 残りは10ベッド以上残っている じゃがいも植えは 2月が本番 1月最後の大仕事が終わる くわふり回したので 腰が痛い・・・うう  

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA