3月第2週　「旬の有機野菜セット」～バイオダイナミック農法編～

　じゃがいも（とうや）　おふくろ大根　白菜　山東菜　かつお菜　水菜　レッドマスタード　ほうれんそう　

さて　本格的端境期に突入　畑にはもう葉物ばかり　てことで　水菜とレッドマスタードトンネルベッド2本目に突入（今日の写真）だんだんあったかくなるにつけて　どんどんとうが立つスピードとの競争だ　葉物中心なので　白菜は半分に切っての出荷　里芋の残りを考えると　種イモ分の確保があるので　とうや　を入れました　年間を通じて最も　品目・量ともに少ない時期です　どうぞ　ご了承くださいませ

　昨日は寒く　今日は暖かいという日が続き　体調が相変わらず良くない　昨年の日記を見ると　やはり同じ時期はよくなかったようだ　これから本格的に忙しくなる時期に向けて　まだ体がハードワークに慣れてないようで　冬モードなのだろう　年々動かなくなるんだろうな　
　
この2日　ブログの更新をさぼってしまった　理由は確定申告　ああ　もう期限が迫るということで　夜に追い込みかけていたのでさぼってしまった　しかし　毎回思うけど　どうしてこんなに経費がかかるのだろう・・それほどの利益もないのに　かかるのは経費ばかり・・慣れない電卓ばかり叩いていて　肩が凝る　畑が広がり　作る野菜が増えると　正比例して経費はかかる　年間マルチだけで　こんなにも使っているんだと自分で驚く　年間分をまとめて　一括購入したりすればもっと安くなるだろうけど　我が農園は自転車操業（自慢すな）　明日のパンを買うか資材を買うかで　迷った末に　資材を握りしめて　レジにて決死の覚悟で購入するということを繰り返す　ま　とにかく現状では　そのあたりを振り返って　コスト削減とかに気を配るよりも　まずは　前を向いて進んだのち　いつか安定期に入ってから　じっくりと取り組みたいところだ（そんな日が来るのかはたして）