新規就農

葉付き人参出荷始まる 野菜の味 年150万!(俺にもよこせ)

9月27葉付き人参出荷

今日の写真 葉付き人参の出荷が始まりました さつまいもの出荷も始まったしで さあ 秋だ! ってことです
お野菜セットとしては 端境期(はざかいき)真っ最中 畑には野菜が少ないです キャベツはよとうにやられ 白菜も3本目まで 全滅 そして 茎ブロッコリー1本目もこれまた よとうにやられ全滅・・・と 次々と畑で討ち死にしていく野菜たち・・・秋の恒例の光景であるのですが 青く澄んだ 空を見上げて 思わずこぼれおちる何かを必死に打ち消すのでした・・・(子供か!)

 で この写真の葉付き人参もそうなのですが 以前 とあるお客様から どこかでこの葉付き人参が売っていて 買ったそうです 葉っぱつきは貴重なものだとおわかりだったようで さっそく 調理したみたら 美味しくなかったようで・・・で 僕はだいたい この時期はこうして 葉っぱ付きで入れるのですが 僕のが全然美味しかったらしいのですね で 何が違うのでしょう? とお尋ねになられて・・・僕も思わず ふーむ・・・ で 今 生落花生を出荷中なのだけど このブログにも先日書きましたが いのししがあああー! そう いのししが今連日夜に食い散らかしているのですね で 僕の畑は草だらけで しかも 量はそんなに多くない で 僕の落花生畑から すぐ 50メートルほど離れて どーんんと 3反あまりの慣行の落花生 草一本生えてないきれいな落花生があるのだけど そちらは 少しもやられてない・・・うーむ 僕のは 5畝もないのに それが狙われている おい!あっちを狙えよ! と言いたいのだけど 何が違うのでしょうか? 僕のが美味しいのでしょうか? 
 僕のような 有機農家の多くは みなさん 特別なことをしている という意識は実はあまり持ってないことのほうが多い 普通に 野菜作って 普通に出荷しているだけ ただ 薬などを使わないってだけ・・・(僕は種まきカレンダーなどを使ったり調合剤使ったりなのでちょっと風変わりだけど基本はたいして変わりない)
 なので こうして 特別に味が良い と言われても 逆に どうして そんなに美味しくないのだろう? と思う
それは 外食などした時に あまりのまずい野菜に ハンバーグは全部残さずたいらげても 添え物の野菜は残してしまうことがあることから どうやったら こんなに うまくない野菜ができるんだろう? とびっくりすることがある
 ま 土の不思議 農薬の不思議 そして 食べ物の持つ エネルギーの不思議・・・ってことでしょうか

先日のニュース 新規就農者に最長 7年間 150万円の給付金! いやはや びっくりですな 年に150万円
7年で なんと1千万 国がくれるって話 いやいや・・・ま 条件はいろいろあって すんなりくれるのかどうか知らないけど まあ これからやる人にはいいのかも・・・ 僕ですら 今 アパートの家賃 古民家の家賃 そして 今年購入した 芋掘り機のローン 全部足して 年間軽く100万を超える 僕が農業をやり始めたときに もし この150万をいただいていたら 今 こんな苦労はないだろう 全部 貯金して 全部機械と設備投資に回していたら いまごろは 左うちわだったかもしれない(ていうか 今俺にもくれよ!) どうやら 僕はもう 年齢的にも該当しないようだけど 正直 年にそれだけもらって立派な 百姓になれないとしたら よほどのぼんくらだろうて・・・(あ 僕のことね) ま 僕はアウトサイダーな農家なので たぶん 書類の時点で (人間として歪んでいるので却下 とか言われたりして・・・役人に言われたくないよなまじで)

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