『旬の有機野菜セット』

4月第2週 「旬の有機野菜セット」~ルッコラの花芽編 しろかき始まる 中国からの悲しい研修生

4月9ルッコラの花芽
4月第2週 「旬の有機野菜セット」~花芽も出たよ編

 じゃがいも(きたあかり) 春大根 わわ菜 白菜のとう立ち菜 ほうれんそう からし菜 大根間引き菜 チマサンチュ 葉玉ねぎ ルッコラの花芽

今日の写真 はてさて この春の時期といえば 花芽 いろんな野菜たちが花をつけます・・・僕の畑ではもう出荷しなくなった 葉物などが 黄色い花を咲かせています 本来ならばすぐに片付けてトラクターでうなってしまわなければですけども きれいなので つい 見とれてしまって ほったらかしにしてしまうのですね・・・ルッコラの花芽 ごまの香りと春の香り 両方楽しめますね・・・・僕はパスタに乗っけます 美味!

 さて 4月の第2週・・・古民家の周囲に広がる 田んぼでは水が引き入れられて 代かきが始まりました・・・ああ 今年も田んぼが始まったな と思います そして この時期になると 普段はがらんとした農道が 軽トラや移動のトラクターで渋滞にまではならないけども 行き交うことになり なにやら活気が出てきます こんな田舎にこんなに農業者がいたのか って感じになるのですね・・・
 しかして 日本の農業人口平均年齢は 今や 65歳を越えた・・・・はは 5年後には確実に70を越えるでしょうね・・・(平均がだぜ!これに比べたら僕などまだまだ子供・・・20代30代はつい最近首が据わったってことでしょうか)
 夕方 この田舎に一件だけある ドラッグストアに行くと なにやら騒がしい・・・・そう 研修生と呼ばれる大量の一群がいろんなものを購入していて 大きな声で中国語が飛び交っている・・・この時期 新たな研修生が それこそ 中国の山奥から大量にやってくるのですね・・・その顔つきや雰囲気を見ていると 僕の子供時代のまだ道路が補修されていなかった田舎を思い出します まるで タイムスリップしたかのよう・・・そして よく見慣れぬ異国の地を案内する なにやら怪しげな手配師の人の眼光だけが鋭く光っているのでした どうみてもかたぎには見えない・・・(物悲しくて僕はずっと下を向いていました・・てか店員さんも プリンにスプーンはつけますか?って日本語で聞くなよわかるわけないじゃん!)
日本の農業はすでに 異国の人の力を借りねばいけないのですね・・・・TPP交渉やってますけど そんな問題じゃなくて すでに 日本の農業は来るところまで来ているのですね・・・・最終的に生き残るのは 一握り・・・ぼんくら農家はすべて 駆逐されるでしょう・・・はてさて 誰の頭の上に ルッコラのようなきれいな花が咲くでしょうかね・・・

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