今日の写真　これは　昨年の１月半ばに出荷が始まった　芽キャベツ・・・今年も大量に作りました　その昔　研修生時代には　収穫時に　ひとつひとつもいでいたのだけども　なんて面倒なんだ！なんだこれは！　と　自分の中ではイメージ悪かったけども　スープに入れたり　フライパンで炒めたりして　その冬の独特の凝縮された苦味に気付く　なので　作りたかったのだけども　あの面倒な収穫を思い出して　躊躇していたのですね　しかして　１昨年ごろより　茎ごと出荷する　という手法に気付いてからは　これはいける！　となって　今年は昨年の倍近く　作りました　今年もそろそろ　出荷が始まります　これまた　冬の旬の味　芽キャベツ楽しみにしてくださいませ！

　新たな家に　最初のガス代金の請求書が届く　もちろん　プロパンガス設置しただけで　まだ引っ越していないので　ガスは一切使っていない　てことで　いくら？と思い　請求用紙を見ると　１０８０円！！！　使用量ゼロで　千円！！！　てことは　基本料金が千円！！！　頭がくらくらする　これを　ぼったくり　と言わずしてなんと言おう　っ搾取と言わずして　なんと言おう　虐待と言わずしてなんと言おう（ちと違うか）　いやあ　参る・・・・
　まあ　都会に住んでいて　エネルギーも含めて　自給などとても　と思われるのはわかる　しかして僕のような　田舎にいて　農業をやり　自分の力でもっていろんな物を作り　ということを生業としているのに　この仕打ち・・・・誠にもって情けない　電気代やら　ガス代金　これ　本当になんとかせんといかんばい！　今更ながらに　心に刻む　こんなことをしていて　新しい時代は開けない　依存からは何も生まれない　まずは　どれだけ　苦労しようとも　まずは　自立することだ　次の自前の土地や家では　完全独立した王国を作り上げてやるぜＢａｂｙ－

　今朝は　今年早くも　ユンケルを注入・・・正月早々　疲れがたまっている　連日仕事に追われていて　今年は元旦から　トップスピードに近い仕事量だ　今年は最初から飛ばしている　２月のじゃがいも植えから　本格的な　作付けが始まる　そして　今年たぶんまた　畑が増える　６ヘクタールを　越える可能性が大　・・・それを　まったくの一人で今年はやらねばならん　今のうちから　戦々恐々なわけだけども　逃げるわけにはいきませんわな　てことで　来週　水曜日あたりに　新しい家の片付けを人数集めてやりたいと思います　どなたか　手伝ってもいいよ　という方いましたらば　お手数ですが　ご連絡くださいませ　僕一人では　とても　時間的に間に合いませんで　畑ではありませんが　お手伝いを募集したいと思います　何卒　よろしく　お願い申し上げます！