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上映会&トークイベントありがとうございました!不味いランチ 夕方小雪舞う

2月14上映会
今日の写真 さて 昨日のバレンタインデーは 我が直営カフェである 百姓ズカフェで 初めての上映会&トークイベント なんとか 二桁の方が参加していただきまして 面目を保つ(しかして集客力がないのが露呈してしまった・・) お越しになられた方 誠にありがとうございました! 写真は 2階の座敷にて ドキュメント上映している様子です その後 下の店舗に下りて ご飯を食べながら 話をさせていただく 例によって 取り留めのない話でもって 参加者の多くはドン引きではあるけども 毎度そうなので 僕は慣れているのだけどもね・・・・いつも そうなのですが 有機農業という現場で起きていることをお伝えしたい と思っているのだけども やはり ありのままのお伝えしても なかなか イメージも湧かず みなさん きょとん とした感じで 毎回 ギャップに悩むわけですが それぞれ 関心のあるテーマを網羅することもかなわず・・・ご参加いただいた方には 毎回 申し訳ありません と 心からお詫びいたす次第です・・・終わって 夜 撮影監督の堀尾君がぽろっと言った一言・・・(野菜の試食会 とかいいんじゃないですかね?) ふーむ 思わずはっとした・・・そうだよね 今後はそうしたイベントをやっていこうと思いました・・・次回は 一周年を記念して 6月に準備してやろうかな と思います・・・その際には またどうぞ よろしくお願い申し上げます・・・・
 
 翻って 翌日は電車に乗ってとある駅で降りてランチの勉強・・・とても流行っている洋風店でいつも一杯とのことなので 様子を見に行く 今日のような雨の昼間でもお客さんはいっぱい 洋の定番である オムライスを頼む・・・値段は1000円を超えている 食べると これが美味くない(はっきり言って不味い) 使っている卵もどうしようもなく 同じプレートのサラダもひどい ご飯はべちゃべちゃ そして 一番は 愛情が篭っていないことだ・・・j完全にやっつけ仕事 単に ランチの客をさばいているのがまるわかり・・・まったくひどいものだった(どうしてそれが客にわからないと思うんだろう?) 食べ終わって 厨房に行き オムライスの作り方を教えてやろうかと思った(絶対に俺のほうがうまく作れる) 僕が取り引きしているにわとり村さんの卵を送ってやろうか・・・店を出て 思う なぜ この店が流行るのだろう? 来ている人はこれで満足なのか? 場所も好いし 内装も素敵 でも味は最悪・・・我が 百姓ズカフェ は 場所はいまひとつだし 集客もままならない でも 絶対に味はいいと思う そして 愛情が篭っている 愛情を持って 素材である 野菜を作り 店主は技術はないけども 野菜というものを理解した上で 調理している だから 最後には勝つ! そう意を新たにして 成田に帰りました・・・

 夕方 小雪の舞う畑で 明日の出荷に使う 大根や人参を収穫する 寒くて寒くて・・・手が痺れる こうして また 畑に帰ってきて 仕事をする 軽トラは結局 修理は10万では収まらないようで頭が痛い 夜のガレージは 湿っていて冷たくて 監獄のようだった また 一人で畑の日々が始まる・・・・永遠にだ 

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