料理レシピ

豚キムチで 喝!!!

d5bb092d.あれですね もうこの国は日本という奥ゆかしい名前を捨てて サモアニューギニアとか国名を変更したほうがよくね?それぐらいの暑さが続く で 夕立が来ないので畑はからから 俺の人参どうしてくれる? 頭にきたので またトラクターかけて 人参播いてやったぜ!まさに戦いである 自然との共生?それは自然と関係ないところで生活をしている人の台詞 我ら百姓は太刀打ちできない自然の中でほんのわずかの隙間を縫って 戦いを挑み 糧を稼ぐものである

今日の写真 昨日の晩飯 昨日は朝から日が暮れるまで昼飯も抜きで畑に追われる 暗くなって 体がおかしい 疲れているのはあたりまえだが何かがおかしい ふと気付く (血が足りん!)と・・ 帰りにスーパー寄って 豚肉を大量に購入 即席豚キムチを作る 豚肉 キムチ もやし 果肉のやわらかい長なす ピーマンを強火で炒め ごま油 ラー油少々にうどんのだしで味付け
調理時間 10分 あとはご飯を横に置いてかきこむのみである 明日にはいい血が補充されるだろう

白菜の育苗が始まる 白菜は最も神経を使う野菜 キャベツのようなざっくばらんな雰囲気はない
暑さにも弱いし なんせ虫がつきやすい 育苗には細心の注意が必要だ そして今週末にはいよいよ 大根が始まる はーーー どんどん月日が過ぎていき 追い込まれていく 

て ことで 最後の愚痴 『お盆休みって 何???』

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