４月第２週　『旬の有機野菜セット』～サラダも入れたよ編～

じゃがいも（アンデス）　春大根　キャベツ　小松菜　山東菜　はくさいのとうたち　サラダ菜　かき菜　小かぶ　レッド・グリーンマスタードと大根の間引き菜のサラダ（今日の写真）

さて　春本番で端境期も本番　今週もまた　葉物中心のお野菜セット　だけど　できるだけ飽きないように　レパートリーに富んだ　葉物を入れるようにする　生でも食べられる　サラダ菜や　マスタード類と大根の間引き菜　など　量は少ないけど　工夫してみました
　でも　この時期の葉物は　適期が短いけど　春の息吹をいっぱい受けてます　どうぞ　ご賞味くださいませ

さて　今日から３日間が　おとめ座の位置が月との相性の良いところへ・・・　てことで　バイオダイナミック農法　春の調合剤の散布を行う　今年の調合剤の種元が　とても良い　手に触った感じでも　大変エネルギーの状態が良い　夕方　大地が呼吸により　土へと吸い込むときを見計らって　５００番を撒くのだけど　なんせ今日は　午前中　鶏糞を軽トラック一杯に積み込む作業をしたので　足　腰がぼろぼろ　そこへきて　夕方にしゃがみこんで　１時間攪拌作業をしたので　右手は痺れを通り過ぎて　わけわからん　全く　実践とは　言うは安し　横山やすし　あ　違う　簡単ではない　今年の夏のなす・ピーマン用の畑　Ｆ畑と　Ｄ畑　都合３反ばかりに　ばけつとほうきでもって　調合剤を撒く　夕方暗くなっていたので　誰に見られることもなく　無事終了（ほっとする　だって見られて聞かれたら　どう答える？）　これで　来月５月に入ったら　あと一回撒いて　春の調合剤は終了　夏を無事に迎えることができる　さあ　エンジンがかかってきたぜ！