今日の写真　さて　７月ってことで　お野菜もどんどん夏モードへと移行中　そうめんかぼちゃの出荷が始まりました　毎年　かぼちゃは　いろんな種類作っていますが　このそうめんかぼちゃが毎年　一番手　これから順番にいろんなかぼちゃが　入ってきます　有機農家になってから気付いたこと・・・それは　かぼちゃって凄いってことです　まず　栽培が簡単　そして　他の芋類と一緒にしても　バッティングしない　はい　じゃがいもとかぼちゃ　というように　一緒に出荷できるのですね　そして　もうひとつ・・・スイーツになる　ということです　里芋はスイーツには出来ない　じゃがいももちょっと厳しい　そして　かぼちゃはスープにもなるし　スイーツにもなるのですね　この　栽培の容易さと　汎用性の高さを理解するようになってから　かぼちゃ栽培に力を入れるようになりました　今後とも乞うご期待！

てことで　７月に突入　　なんだか梅雨明けのような様相　まだ　あとひと雨ぐらい欲しいのだけど・・・そして誰もが今朝　会社などに向かう時に思ったこと・・・え？　もう一年の半分終わったの？
まったくもって　早い・・・例の直営カフェですが　意中のめぼしい物件があったのですが　そこは他の人に取られてしまいました　てことで　振り出しに戻って　また最初から物件探しです　まだ時間ある　と思っていると　あっと言う間に来年になり　えらいことになるので　今からまた　動いておかねば・・・・です

　ふぇーすぶっく　やら　みくしいやら　ついったー　などなど・・・ま　一通りやりましたけども　なんだかよくわからなくて　今は止めております　・・・なんとかリクエストなど送っていただいた方には　申し訳ないのですが　そうしたことで
対応できません　どうぞ　ご理解くださいませ・・・・先日　ネットで　会社の上司から友達申請が来たら　どうするのか？的な　話題があって　ほとんどが（断る）との回答だった　ふーむ・・・友人の有機農家などでも　みんな　あの手でスクロール（？）するタイプの　あいふぉーんの携帯でもって　さくさくやっているようだけども　僕は　どうにも今だに　あの仕組みが呑み込めない・・・たぶん　これは　器用　不器用　という範疇の問題ではないか　と思う　
　ＳＮＳというものに対して　何の抵抗力もなく　（あ！　便利じゃん！）と言って　どんどん使っていける人と　（うん？これはどういうことだろう？）などと　何かのこだわりや　引っかかりが出てくる人と　別れて行くのでしょうか・・・
と　考えれば　僕自身　極度の　非社交的な人間　小さい子供のころから　祭り　や　村の集まり　などが苦手でした
　中学・高校と　スポーツをしましたが　もちろん　個人競技　サッカーやら野球をやっていたら　インターハイなど決して行くことはなかったでしょう　今も　仕事は一人・・・そして　それが全く苦痛ではなくて　人といるのが　どちからといえば　苦痛　・・・なのですね　なので　そんな人間がなぜ　カフェなど・・・と思われるでしょうが　僕は基本　畑仕事なので　週末にしか　店には行きません　なので　人に任せるのですね　ま　メニューやら　イベントやらは考えますが　お店というものは　スタッフのものです　だいたいが　普段　業務をしないオーナーが口を出して　うまくいく店は見たことがありません　その意味で　優秀なスタッフをいかに　抱えることができるのか？　が　飲食店の必須事項だと　僕は思っています・・・オープンしたら　みんな来てね・・・・平日僕いないけど・・