野菜あれこれ

じゃがいも傷みまくり・・・研修生募集いたします!

7月3じゃが堀利傷み
今日の写真 畑でほりあげたそのままの写真です 掘った瞬間から傷んでいるのが 十勝こがね となりの紫色のものは きたむらさき どちらも越冬用長期保存の品種です しかして ご覧のように 機械でほりあげて畑の表面に出てきた瞬間から 約半分がすでに傷んでいるわけです うーむ・・・どうしようもありません 研修生Aさん 初めての事態に驚きを隠せません(ね?野菜作るの難しいのよ)
 特に 十勝こがねは もうどうしようもありません これ とても美味しい品種なのだけども これでは 必要量にはるかに足りません・・ ま このように 昨今は いろんなじゃがいもの品種がありますが(定番 男爵、メークインは聞いたことあると思いますが) 作るのが難しい品種も多いのですね (しかして 十勝こがねって 本州で作るべきものじゃないんじゃないでしょうか?シンシアにいたっては芽すら出ずに目が点だぜ)
ま 今日で じゃがいも堀りはなんとか終了・・・たぶん 2トンちょっとは確保できかたかな と思います・・・しかして また 保存していけば 半分近くどうせ 腐るわけですなこれ・・・(俺はいったい何をやっているんだろう?という自問はしてはいけないのですよけっしてね)

 さて 農繁期に入り だんだんと忙しさに拍車がかかってきた 来週には人参の種まきが始まるともう アクセル全開!となります てことで 改めて 研修生を募集したいと思います 今年に入り 何人もお問い合わせがありましたが 結局はすべて不可・・・ま マニュアルの免許がないような状況では とても受け入れられません・・・
てことで 大変 あつかましいですが 条件を絞ります 20~30代の独身女性に限らせていただきます 男性でもいいのですが 今の研修生Aさんが 20代の独身女性ということもありそこはいろいろと・・・
てことで 農繁期に入りますが 興味あるかたは 是非 お問い合わせくださいませ 将来 プロとして 農業で食べて行きたい という方を募集します 人生を賭けやってやろうという女性の方 是非 お待ちしております・・・

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