新規就農

捨てられる大量の大根 残り10日 研修生卒業~尚 研修生募集中!

12月21捨てられた大根
今日の写真 畑で捨てられている大量の大根です もちろん 僕の畑ではありません ちょっと離れたところで 収穫作業を一日中やっている 慣行農家さんです 僕と研修生Aさんで 大根の種まきやらトンネル栽培をしているときに 永遠と一日中 畑の中に 軽トラと2トントラックを入れてひたすら満載にしています・・・・そして この写真のように 大量の出荷できない廃棄物である 大根が打ち捨てられているわけですね(理由は形が悪い 規格に収まらないなど)・・・ま 僕が見ても なかなか凄い様子ですが これ 一般の消費者の方が見れば もったいないなあ と思うでしょうね・・・しかして だからこそ スーパーに並んでいる大根は みんな きれいに揃っているわけですな なによりも それは 消費者がそう強いているのだ ということをご理解いただいた上で 言って欲しいと思うわけです・・・・(何よりもただで欲しいなんて農家に言ってはなりませんよ・・)

 さて 今月も残り10日足らず・・・それは 古民家を出て行くのにあと10日ということです 今日は大きい最後の片づけを行い なんとか形をつける 明後日 最後のごみをちょっと庭で燃やして 中を掃出したらようやく終了・・
ふー・・・なんとか間に合った・・・そして 古民家はこれでいいのだけども 畑の作付けが全然間に合ってない ま しょうがない これだけ忙しい冬は今までなかったわけで 正直 もう春の作付けはちょっと遅れるのは致し方ないという感じ 1月に入ったら 今度は保冷庫の設置に向けて 電気の敷設やら 保冷庫の手配やらでこれまた次々と畑以外の仕事が入るので参ったというところ・・・こんなに 落ち着かない 忙しい年末年始は初めてかもしれない 基本 休みなく出荷しているので まあ 年末年始なんて関係ないのだけども 多少は 世間が一年という区切りでもって 静かにしているのを僕も感じて 厳かに仕事をしている時期だけども 今年はどうも そんな悠長なことは言ってられない 今の段階では ほんまに春は来るんかいな? とさえ思える・・・・

 さて 研修生Aさんが 来年1月をもって研修終了となる つきましては どうするのか? といえば 外国に行ってみたい 外国の農業を見てみたい ということらしい うん これはいいことですね ってことで 僕も今のうちに 見たいものがあれば どこでもなんでも見に行くといいよ ということになりました まあ 1年ちょっと僕の農園で一緒に働いたわけだけども まあ 女の子 一人で有機農業を始めて食べていく というのは 至難の技 というよりも 無理です それがなぜそうなのか どんな問題があって 何が壁となるのか というようなことがなんとなくわかるのが1年という時間です ま 3年ぐらいやると 野菜つくりもなんとなく見えてきて(だから作れるとは限らないけど)
農業の入り口の雰囲気がわかるのだけどね・・・新規就農 というものは 不退転の決意でもって臨んで それでも 多くは敗れていくわけですね まあ Aさんは そこまでの思いはなかったけども 今後の人生も 農業に関わることはやっていきたいと思っているようなので まあ いつか縁があれば また 一緒に何かやることになるかもしれないし それは 僕にとってもありがたいことです この冬は 農園の事情で いろんな問題を抱えてしまったので
なんとか 1月までいてくれて助かります それで まあ 農業研修生は どんどん 募集していますので 興味ある方は是非 お問い合わせくださいませ・・・

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