新規就農

ぴかぴかロータリー 勉強会 カフェ@再会 そして残り20年で7割

10月26ロータリー
今日の写真 新品のぴかぴかのロータリーがやってきた まあ しこたま金を取られたけども 子供の頃に欲しくてたまらなかったプラモデルが来たときのようにうれしい・・・へへへ
 この週末はいろいろとあった 土曜日は有機農家仲間の勉強会 今回は僕の農園の見学会と僕のドキュメント上映会 今年は作付けがぼろぼろということもあって まあ 心苦しかったけども しょうがない 畑を広げすぎて手が回っていないとこんなに悲惨になる ということを 若い人には学んで欲しい と思う・・・おそらくは 今の 有機農家の平均は 1~2ヘクタールぐらいにはなったか 時代が変わりましたな それだと 夫婦二人いれば充分に回る 今は昔と違って 太陽熱マルチやら いろんな技術も変わり 僕のようにトラクターやら各種機械類も慣行農家並みにそろってきた あとは それでもって畑も含め どう展開するのか だ・・・20代・30代の若手の有機農家は みなさん とても優秀だ ぴかぴかに輝く彼らは 僕らの世代が頭を抱えてきたいくつかの問題を 難なくクリアーしていくだろうて・・・・
 僕のドキュメントフィルムを 同じ有機農家仲間に見てもらう というのは正直つらいものがある 有機農業というものを何も知らない一般の方をイメージして話したりしているので 初歩的すぎてつまらなかったかと思う そして 講演会などでも 毎回 上映したあとで 僕のトークをしたりしているのだけども 一番最初に (何か聞きたいこととかありますか?)と言って 手が上がったためしがない・・・消費者というもののそうした 手ごたえのなさに 近年はもうこんなあほらしいことは止めようという気持ちに傾いてしまった まあ 自前のカフェができたこともあり いつかまた もう少し余裕ができたらば やってみようとなるのかもしれない・・・

 その百姓ズカフェ・・・・販売している卵や野菜に段々とお客さんがついてきた 今後は供給が問題となってくるだろう 一層 安定して出荷をする 質を保つ というところを追求せねばと思う 11月から 週末だけだけども もう一人スタッフを投入することにした やはり 週末はお客さんが多い 店主はせっかくお越しいただいたのに ご飯を作って出すだけ というお話もできない状態なので・・・ということで やはり お客様を掴むには 会話と時間の余裕が必要ということで決断 来年からは夜の部門も始めるのでね なんとかこのままさらに軌道に乗せて行きたい・・・・てことで 店は順調に推移している 問題は 畑・・・これは永遠のテーマですな オーガニックのカフェで働きたい という人はまあいるでしょう しかして オーガニックの畑で働きたい と言う人はまあ なかなかいませんわな・・・来年は 畑に人を入れないことには 本当に俺は死んでしまうかもしれない(まじで・・) 
もう限界です(てか限界を超えてる・・) やりたい人 どこかにいませんかね? はー・・・

 昨日の日曜日はお店で人と会う約束もあり畑を終えて夜お店に行く すると なんと! 研修時代の苦労を共にした 茨城のH氏が・・・・思わず 二度見! 何年ぶりの・・・ということで なんだかうれしくて力が抜けてしまった お互いの近況を少し語り合う・・・なんと彼はあれだけ展開していた自分の農場を一旦閉鎖 今は次のステップを見据えて充電期間とのこと・・・いやはやうらやましい・・・彼は一年目から成功した天才だ 僕の今の技術のいくつかは彼から教えてもらったことだ(一年後輩だけどね) そして なんと 彼も (こんな感じの店をやりたいんだ)とのたまう まじか! うーむ・・・有機農業 行き着く先は 飲食店なのか? それを聞いて 僕もうれしかったし 間違ってないんだと思った・・・・なんだろう 翌日 カフェの2階に泊まって 翌朝晴れ渡った市川の空を見上げたら ちょっとした達成感があった 時間にして2分ぐらいか・・・成田に来て 8年・・・こうして店を持てて なんとか畑をむりくり回してやってきた 今の時点では 最終ゴールから見て 3割ぐらいか・・・残り20年で残りの7割・・・ちょっとしたことで達成感に浸っているわけにはいかない まだまだ 先は長い・・・・

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