バイオダイナミック農法

本日から春です!春の中に凶暴な・・春野菜の競演 我が農園は時に無肥料・不耕起栽培としてそこに何の意味が?

4月14春野菜収穫
はてさて 突然ですが 今日から春です! 何も突然の宣言と言うなかれ・・・・そう さんかんしおん と言うように
冬の寒さと春の暖かさが 交互にやってきて 春になるわけですが 今日から大気は春になりました 春ということは そう 夏の要素が混じるということでもあります 夏は春と違い ある意味 大気の中に凶暴さを含みます なんというか 極限までに生態系が活動的になるわけでして その 活発な様子は 時に凶暴さを含むものなのですね 自然は いろんな面を持っているわけですが 優しい というのはほんの一部 一年を通じて 体にも心にも優しい日 なんてものは 数日もありません 毎日 外で働いている人ならわかるでしょう 基本 自然は過酷なのです・・・でも 今日の風は 気持ちよかった 出荷場のガレージの中に吹きそよぐ風は 正に肌をなでるがごとくだった・・・・

 てことで 今日の写真 本日出荷の野菜たちです 秋冬の野菜はほぼ終わり・・・・昨年からのものは もう 最後のじゃがいも(シェリー)だけになりました 春大根 春白菜 春キャベツ と そろい踏み レタスも結球とサニーレタスと2種揃って 春の野菜になりました 白菜のとう立ち菜も本日出荷で最後 冬と春がこうして2週間出合って 春にバトンを渡していく・・・素敵なリレーです

 今年のレタスは調子が良い この畑はほぼ丸2年 無肥料栽培 畑の土ができあがってくれば 肥料はほぼいらないか 少量でもいける ま 栽培する品目にもよるけども 基本 トンネル栽培は 肥料を入れずに僕は作る・・・ あとは緑肥に バイオダイナミック500番を春と秋に一回散布するだけでOK そして 我が農園は 基本 土を耕すのは一年に一度 半不耕期栽培でもある そのほうが片付けも楽だし 土にも優しい・・・・つまり 不耕期・無肥料栽培でもある もちろん たまたまそうであって 何も先に理念があって そうしているわけでもない それほど意味があるとも思っていない
完全無農薬で美味しい野菜を作る というのが目標であって そのために必要な技術はなんでも取り入れる 技術先行のものであって 決して 理念から来るものではありません そして 理念先行で成功した有機農家 というのは 僕は見たことありませんし 理念先行で 去っていった累々の屍が 某自然農の本を抱えて白樺の荒野に立ち尽くす・・・・のを見たわけではないですけど たぶん そうなんでしょう・・・・アーメン(くれぐれも足元すくわれません様に・・・)

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